Catering
Kakao Gıda 2012 yılından itibaren eğitim kurumlarında, yerinde üretim ve taşıma catering hizmetleri vermektedir.
Hijyen & Kalite
Kakao Catering, Hammadde tedariğinden, üretimin her aşamasına kadar olan süreçlerde kalite ve hijyene dikkat etmektedir.
Kakao Gıda, satın alma yapacağı tüm yerleri önceden kalite güvence müdürlüğü tarafından denetlenmekte ve yeterli görülenlerle tedarik sözleşmesi yapılmaktadır. Denetimden geçemeyen firmalardan kesinlikte ürün tedariği yapılmamaktadır.
Ürün kabul departmanı, gıda mühendislerimizin kontrolünden gelen ham maddeyi kontrol etmekte ve uygun evsafta olmayanlar iade edilmektedir. Üretim öncesi ve hazırlık aşamasından yemeğin yapımından ve sevkiyatına kadar her işlem gıda mühendislerimizin denetiminde yapılmakta, gıda güvenliği ve hijyeni daima denetlenmektedir.
Yerinde Üretim
Kakao Catering, gerekli fiziki koşullara sahip kamusal ve özel tüm kurumlara ve Türkiye’nin her noktasına, ‘mutfak kurma’ yöntemi ile hizmet götürmektedir. Kakao; kurumların kendi mutfağında, uzman aşçıları, servis elemanları, profesyonel ekibi ve donanımlı ekipmanı ile üretim yapmaktadır.